طرق التخلص من الأملاح بعد تناول وجبة الفسيخ
عندما نفكر في أول يوم من أيام عيد الفطر، فإن أحد الأمور التي تتبادر إلى الذهن هو تناول الفسيخ والرنجة. هذه العادة الشهيرة تُعتبر جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات في مصر، وغيرها من البلدان العربية الأخرى. ومع ذلك، يجب أخذ الحيطة والحذر عند تناولها بسبب الكميات العالية من الأملاح التي يحتوي عليها. وبحسب موقع “Health Line”، هناك عدة نصائح يمكن اتباعها للتخفيف من تأثير الأملاح بعد تناول هذه الوجبة.
من بين النصائح التي يمكن اتباعها للتخفيف من تأثير الأملاح الزائدة بعد تناول وجبة الفسيخ والرنجة في العيد، يُوصى يُفضل تناول كميات كبيرة من الماء لمساعدة الجسم على التخلص من الأملاح الزائدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول مشروب الشاي الأخضر بكميات كافية على مدار اليوم لمساعدة الجسم في تطهير نفسه، ويُنصح أيضاً بتناول الأعشاب مثل اليانسون التي تساعد في تهدئة الجسم والمساهمة في التخلص من الأملاح الزائدة.
وكذلك يوجد الكثير من الطرق التي يمكن أن نتبعها للتخلص من الأملاح بعد تناول وجبة الفسيخ والرنجة في العيد. قد يكون استخدام الأعشاب مثل المريمية، القرفة، والزنجبيل مفيداً جداً. بالإضافة إلى ذلك، تناول الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز له فوائد مهمة أيضاً في تقليل نسبة الصوديوم. لا تنسى أيضا القيام ببعض التمارين الرياضية مثل المشي بعد تناول وجبة الفسيخ والرنجة.
هناك العديد من الأنواع المميزة من الرنجة التي يمكن اختيارها والتي تحتوي على كمية أقل من الأملاح، بما في ذلك الأنواع ذات اللون الذهبي الجذاب. يمكن أن يؤدي اختيار نوعية جيدة من الرنجة إلى تقليل مخاطر زيادة مستويات الأملاح في الجسم بعد تناول الطعام.
وبعد تناول وجبة الفسيخ والرنجة في العيد، يُنصح بشرب الكمية الكافية من الماء للمساعدة في التخلص من الأملاح وتجنب الشعور بالعطش. كما ينبغي تجنب تناول المشروبات الغازية والشاي مباشرة بعد الوجبة لتجنب تراكم الأملاح في الجسم. ايضاً، يُفضل الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالصوديوم مثل المأكولات المالحة والجبن واللحوم المصنعة. ومن المهم الاهتمام بتوازن النظام الغذائي وتضمين الأطعمة الطبيعية الطازجة وخفض استهلاك الملح.
