اللحوم أصبحت حلم في مصر.. 70% من الجزارين يبيع ربع كيلو في الأسبوع

^{أكد هيثم عبد الباسط، المسؤول في شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، على تراجع قوة الشراء للحوم بنسبة 70% خلال هذه الفترة بسبب ارتفاع أسعارها. وأشار إلى ضرورة فرض قيود لتنظيم أسعار اللحوم في السوق.}

^{وأوضح عبد الباسط في تصريحات لوسائل الإعلام أن سياسة العرض والطلب لا تتناسب مع وضع مصر، حيث يتم استيراد نحو 80% من المواد الغذائية. وأشار إلى أن الإنتاج المحلي من اللحوم يغطي نحو 40% فقط من احتياجات السوق، بينما يتم استيراد الباقي من الخارج.}

^{وأضاف أن تم توفير لحوم من السودان وجيبوتي في المجمعات الاستهلاكية قبل شهر رمضان بسعر ثابت قدره 250 جنيها للكيلو، بينما يتراوح سعر اللحوم في المحلات الخاصة والجزارة بين 400 و450 جنيها.}

^{وختم حديثه بالقول إن السعر العادل لكيلو اللحوم يجب أن يكون بين 400 و450 جنيها، وأن نحو 70% من الجزارين يبيعون فقط ربع كيلو في الأسبوع.}