انخفاض استهلاك الفرد المصري من الأسماك إلى 21 كيلو جرامًا خلال 3 سنوات
أعلن تقرير حديث تسجيل تراجع ملحوظ في متوسط استهلاك الفرد المصري من الأسماك خلال السنوات الأخيرة حيث بلغ الاستهلاك 26 كيلو جراما لكل فرد عام 2020 وفقا للبيانات
أكد التقرير استمرار انخفاض استهلاك الأسماك حتى وصل إلى 21 كيلو جراما للفرد خلال عام 2023 مما يعكس تراجعا بمقدار 5 كيلو جرامات في ثلاث سنوات فقط بحسب آخر الإحصاءات المتوفرة
أوضح التحليل أن هذا الانخفاض قد يرتبط بعدة عوامل اقتصادية أثرت على القوة الشرائية للمواطنين إضافة إلى التغيرات في نمط الاستهلاك الغذائي بمختلف المناطق داخل الجمهورية
أشار المختصون إلى أن هذا التراجع في الاستهلاك السنوي يؤثر سلبا على مستويات الأمن الغذائي البحري ما يستدعي تعزيز حملات التوعية الغذائية وتشجيع المواطنين على العودة إلى تناول الأسماك بانتظام
لفتت البيانات إلى أهمية تعزيز مشروعات الاستزراع السمكي وزيادة الإنتاج المحلي لسد الفجوة المتزايدة بين احتياجات المواطنين من البروتينات البحرية والمتاح في الأسواق بأسعار مناسبة
نوهت الجهات المختصة بأن استمرار هذا الاتجاه النزولي في الاستهلاك قد يؤدي إلى تأثيرات متسلسلة على قطاعات عدة من بينها الإنتاج السمكي والصناعات المرتبطة به مثل التغليف والنقل والتصدير
أضافت الإحصاءات أن قطاع الأسماك في مصر يعد من القطاعات الحيوية التي تعتمد عليها شريحة واسعة من المواطنين في غذائهم اليومي الأمر الذي يحتم ضرورة العمل على استقرار الأسعار وتحسين جودة المعروض
زعم بعض المحللين أن عوامل أخرى مثل ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل لعبت دورا رئيسيا في ارتفاع أسعار الأسماك محليا مما تسبب في تراجع الإقبال على شرائها واستهلاكها مقارنة بالسنوات الماضية
استدركت التقديرات بالإشارة إلى أن عودة الاستهلاك إلى مستوياته الطبيعية يحتاج إلى خطط مدروسة تشمل دعم الإنتاج المحلي وإطلاق مبادرات للتوعية بأهمية تناول الأسماك كمصدر أساسي للبروتينات
